Garam Dimasak Jadi Beracun, Ini Klarifikasinya

Jakarta, (ANTARA/Jacx)  – Beredar di masyarakat melalui pesan lewat media sosial informasi mengenai garam yang dimasak akan berubah menjadi racun bagi tubuh dan merugikan kesehatan.

Dalam pesan itu juga itu juga disampaikan ketika garam dimasukkan ke dalam masakan atau air yang mendidih maka berubah menjadi racun atau toksik dan kandungan yodium di dalamnya akan hilang.

Klaim    : Garam tidak boleh dimasak karena akan berubah menjadi racun dan kehilangan kandungan yodiumnya

Rating  : Salah/Misinformasi

Penjelasan :
Klarifikasi dari tim Subdit Pengendalian Konten Internet Kementerian Komunikasi dan Informatika,  mengutip laman Hellosehat.com, garam tidak akan berubah menjadi racun bila dimasak maupun dicampur dengan air mendidih.  Garam merupakan mineral dan tidak akan berubah menjadi racun atau kehilangan yodium.

Kandungan garam adalah mineral. Mineral ini tidak berubah menjadi racun atau zat berbahaya selama garam tersebut memang dibuat dengan bahan yang aman, tidak diberikan campuran tertentu oleh produsennya.
 
Tangkapan Layar Klarifikasi tim Subdit Pengendalian Konten Internet Kementerian Komunikasi dan Informatika.

Cek fakta: Kiat kontrol asupan garam dari pakar kesehatan (video)
Cek fakta: Kontrol asupan garam demi cegah hipertensi

 

Pewarta: Tim Jacx dan Kominfo
Editor: Panca Hari Prabowo
COPYRIGHT © ANTARA 2019


Artikel yang berjudul “Garam Dimasak Jadi Beracun, Ini Klarifikasinya” ini telah terbit pertama kali di:

Sumber berita

No comments